Monday, September 04, 2006

トン面

「蛾が気持ち悪いから、早くブログを更新して!」といわれたから、変わりにこの豚の顔はいかが?
Pig face, Okinawan style

沖縄料理には「ミミガー」という、豚の耳の「ベーコン」があるが、これは「チリガー」というその全面ヴァージョンなのだ。この前、やっぱりちょっと変わった友達と一緒に食べたが、結構おいしかったよ。

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